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L.ラクチス
乳酸乳球菌
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简体中文名:
乳酸乳球菌
别名:
Lactococcus lactis
第二中文名
乳酸乳球菌乳脂亚种
英文名
Streptococcus lactis
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乳酸菌。
实际上是球形。因能做出里海酸奶而成名。和其他乳酸杆菌属乳酸菌做出的酸奶相比,酸味较低是它的特征。
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