ep.6 世界一硬い魚 The Hardest Fish in the World
时长:00:20:00 / 首播:2015-05-21
炊き立ての白いご飯の上でくねくね踊るように動くかつお節を見て驚くアスガーとエミル。このかつお節こそ、日本料理の鍵となる“だし”をとるための重要な食材だと説くマイケルだったが、子どもたちはまるで興味なし。しかしマイケルは、そんなことはお構いなく家族を連れて静岡県・焼津へあっという間に瞬間移動!そこで初めてのかつお節の製造工程を見て驚くことに。
炊き立ての白いご飯の上でくねくね踊るように動くかつお節を見て驚くアスガーとエミル。このかつお節こそ、日本料理の鍵となる“だし”をとるための重要な食材だと説くマイケルだったが、子どもたちはまるで興味なし。しかしマイケルは、そんなことはお構いなく家族を連れて静岡県・焼津へあっという間に瞬間移動!そこで初めてのかつお節の製造工程を見て驚くことに。
吐槽箱 4
#1 - 2015-5-21 11:28
A.one (https://bgm.tv/subject/467354)
#2 - 2015-5-24 22:51
Stuart_Lee (( ●`д′●)✂╰⋃╯)
#3 - 2015-5-25 19:49
亚历山大·冯·洪堡 (万物非主,惟有真主。)
#4 - 2015-5-25 22:46
tangjiayitom (啦啦啦……)
这个条目的其他章节
- ep.2 最高の天ぷら Super High-Grade Tempura
- ep.3 日本料理の神髄 The Essence of Japanese Cuisine
- ep.4 力士サイズになる料理 Sumo-Sized Food
- ep.5 第五の味覚 The Fifth Taste
- ep.6 世界一硬い魚 The Hardest Fish in the World
- ep.7 魚屋の魚屋 The Fishmonger’s Fishmonger
- ep.8 本物のワサビ Real Wasabi
- ep.9 道具の楽園かっぱ橋 Kitchen Tool Paradise
- ep.10 箸の流儀 Chopstick Style
- ep.11 カニ、カニ、北海道 Holy Crab!